การคัดเลือพื้นที่ปลูกให้เหมาะสม

ื        1.1 แหล่งปลูก

• ควรเป็นพื้นที่ราบมีความสม่ำเสมอ
• ไม่เป็นแหล่งที่น้ำท่วมขัง มีการระบายน้ำได้ดี
• ใกล้แหล่งน้ำที่สะอาดและสะดวกแก่การนำมาใช้
• การคมนาคมสะดวก สามารถนำผลผลิตออกสู่ตลาดได้เร็ว                                                          1.2 ลักษณะดิน
• ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์สูง มีการระบายน้ำและการถ่ายเทอากาศดี
• ค่าความเป็นกรดด่างที่เหมาะสมในการปลูกผัก ประมาณ 6.0-6.5                                              1.3  แหล่งน้ำ
• ควรมีแหล่งน้ำที่สะอาดปราศจากสารอินทรีย์และสารอนินทรีย์ที่มีพิษปนเปื้อน
• มีน้ำเพียงพอ สำหรับใช้ตลอดปีหรือทุกฤดูการ